Journée Mumm, petits producteurs et déjeuner (en anglais)

Ce que vous verrez

Cette excursion vous propose une immersion dans le terroir de la Champagne, une région mondialement reconnue pour ses méthodes de production et ses paysages viticoles. Le parcours débute par une immersion au sein de la prestigieuse Maison Mumm. Vous y découvrirez l'histoire de cette institution, ainsi que le savoir-faire technique et la passion qui ont permis à cette maison de devenir l'une des plus célèbres de la région.

La visite de la Maison Mumm est spécifiquement menée en anglais. Cela permet de comprendre les processus de vinification et les traditions qui animent cette maison historique. Vous pourrez observer les installations et apprendre comment les différentes étapes de production contribuent à la qualité finale du produit.

Le parcours se poursuit par une traversée de la Montagne de Reims. Ce paysage est emblématique de la région viticole et offre une vue sur les parcelles de vigne qui caractérisent le terroir local. C'est une occasion de visualiser l'organisation géographique des vignobles qui font la renommée de la Champagne.

Une étape importante est consacrée à un vignoble local. Ici, l'accent est mis sur la rencontre avec les petits producteurs de la région. Vous découvrirez comment ces acteurs locaux travaillent la terre et entretiennent les vignes pour produire des cuvées authentiques.

La journée inclut également une visite du village d'Hautvillers. Ce village pittoresque est considéré comme l'un des berceaux de la Champagne. Vous pourrez y flâner dans les rues historiques et visiter l'Abbaye, un lieu chargé d'histoire où le célèbre Dom Pérignon a œuvré par le passé.

Enfin, le programme se termine chez un producteur local pour une exploration des caves. Vous serez guidé à travers les installations de production pour comprendre le travail de la terre. Cette étape se conclut par la dégustation de trois cuvées exceptionnelles, permettant d'explorer la diversité des styles de Champagnes proposés par la région.

Le déroulé de l'expérience

L'expérience commence par un point de rendez-vous à choisir selon votre convenance. Vous pouvez être pris en charge à Épernay devant l'office de tourisme à 8h30. Alternativement, le départ est prévu à Reims devant l'Office de Tourisme, situé Cour de la Gare, à 09h20.

Une fois le groupe constitué, le transport vous emmène vers la Maison Mumm. C'est la première étape de la journée, dédiée à la découverte de l'histoire et du savoir-faire de cette maison célèbre. La présentation durant cette visite se fait en langue anglaise.

Après cette visite, le groupe prend la route pour traverser la Montagne de Reims. Ce trajet permet d'observer les paysages viticoles typiques de la zone. Le trajet mène ensuite vers un vignoble local pour la pause principale de la journée.

Au vignoble, vous déjeunerez sur place. Ce repas est accompagné d'une sélection de Champagnes soigneusement choisis par les organisateurs. C'est un moment de détente qui permet de découvrir les saveurs locales dans un cadre authentique.

L'après-midi est consacré à la découverte du village d'Hautvillers. Vous aurez le temps de vous promener dans les rues historiques du village. La visite de l'Abbaye, liée à l'histoire de Dom Pérignon, fait également partie de ce temps de flânerie.

La dernière étape de la journée se déroule chez un producteur local. Vous serez guidé à travers les caves et les installations de production. Le parcours se termine par la dégustation de trois cuvées exceptionnelles pour découvrir la diversité des produits.

La journée de visites et de dégustations prend fin à 17h20. À ce moment-là, le circuit est terminé et vous pouvez rejoindre votre point de départ initial ou organiser votre retour.

Conseils pratiques

Pour préparer votre venue, il est nécessaire de choisir votre lieu de prise en charge à l'avance. Vous devez décider entre Épernay ou Reims en fonction de votre localisation. Assurez-vous de bien noter les adresses précises des offices de tourisme pour ne pas manquer le départ.

Concernant la météo, la région de la Champagne peut être variable. Il est conseillé de prévoir des vêtements adaptés pour la marche dans les vignes et dans les rues d'Hautvillers. Des chaussures de marche confortables sont recommandées pour les visites de caves et les déplacements dans les villages.

Pour ce qui est de la foule, la Maison Mumm étant une institution célèbre, la fréquentation peut être importante. Les horaires de départ matinaux permettent toutefois d'anticiper les flux touristiques. Les visites de petits producteurs sont généralement plus intimistes.

Il est fortement conseillé de réserver cette activité à l'avance, car les places peuvent être limitées. La durée totale de l'expérience est de 470 minutes, ce qui nécessite une organisation rigoureuse du temps. Vérifiez bien les conditions de réservation auprès de l'organisateur.

L'accessibilité peut varier selon les lieux visités. Les caves et les rues de villages historiques comme Hautvillers peuvent présenter des irrégularités de sol. Si vous avez des besoins spécifiques en matière d'accessibilité, il est préférable de contacter l'organisateur avant de réserver.

Cette activité est idéale à partager avec des amis ou en famille. Elle permet de découvrir la culture viticole dans un cadre structuré. Le groupe est constitué de personnes partageant un intérêt pour le terroir et les traditions de la Champagne.

À savoir avant de réserver

Le prix affiché commence à partir de 250,00 € par personne. Ce tarif inclut les visites mentionnées dans la description, le déjeuner et les dégustations. Cependant, certains frais annexes ou options spécifiques pourraient ne pas être inclus.

La visite de la Maison Mumm est exclusivement en anglais. Si vous ne maîtrisez pas cette langue, il est important de le prendre en compte avant de réserver. Les autres parties de la journée ne précisent pas la langue de communication utilisée.

Le déjeuner est accompagné d'une sélection de Champagnes, mais le menu précis n'est pas détaillé dans les faits fournis. Vous devez donc contacter l'organisateur pour connaître les options de restauration proposées lors de l'étape au vignoble.

La durée totale de l'expérience est de 470 minutes. Il est important de respecter les horaires de départ à Épernay (8h30) ou à Reims (09h20) pour ne pas manquer les étapes prévues.

Le transport entre les différents lieux est inclus dans l'organisation de la journée. Toutefois, les détails sur le type de véhicule ou les arrêts intermédiaires ne sont pas spécifiés. Renseignez-vous auprès de l'organisateur pour plus de précisions sur le trajet.

La visite chez le producteur local comprend la découverte des caves et la dégustation de trois cuvées. Le nombre de cuvées est fixe, mais les références exactes peuvent varier selon les stocks du producteur.

Enfin, vérifiez auprès de l'organisateur si des billets d'entrée spécifiques pour l'Abbaye d'Hautvillers sont inclus dans le prix ou s'ils doivent être gérés séparément.